Die giftigsten Pflanzen in Deutschland
Wenn wir in Deutschland die Schönheit der Natur bestaunen, sollten wir dennoch Vorsicht walten lassen, denn einige Pflanzen sind äußerst giftig:
#1 Verschiedene Hülsenfrüchte
Diverse Hülsenfrüchte erfreuen sich großer Beliebtheit und sind die Grundlage vieler Gerichte: Ob es nun um Bohnen, Kichererbsen oder auch Linsen geht. Allerdings enthalten sie Proteine, die „Lektine“ genannt werden und den Sauerstofftransport im Blut stören können, wenn du sie in roher Form verzehrst. Dafür reichen bei Kindern schon 5-6 Bohnen, während Erwachsene einen leicht höheren Spielraum haben, eh es wirklich kritisch wird. Als Konsequenzen können Übelkeit, Schüttelfrost und Krämpfe auftreten. Um nicht in die Gefahr zu geraten, solltest du die Hülsenfrüchte also irgendwie garen, eh du sie isst.
