Die giftigsten Pflanzen in Deutschland
Wenn wir in Deutschland die Schönheit der Natur bestaunen, sollten wir dennoch Vorsicht walten lassen, denn einige Pflanzen sind äußerst giftig:
#5 Tomate
Auch bei Tomaten kann Solanin zur ernstzunehmenden Gefahr werden, wenn du nicht Acht gibst. Hierfür ist allerdings der Reifeprozess entscheidend, weil nur unreife Tomaten wirklich gefährlich werden können: So können sie auf 100 Gramm bis zu 32 Milligramm des Giftstoffs enthalten, wogegen das reife Nachtschattengewächs so ziemlich gar kein Solanin mehr enthält. Deswegen empfiehlt es sich außerdem, den Stielansatz vor der Zubereitung herauszuschneiden, weil sich an der Stelle besonders viel davon befindet. Bei dauerhaft grünen Exemplaren wie die Evergreen Tomate musst du aber keine Angst haben und kannst sie ohne Bedenken essen, sobald sie reif sind.
